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オリーブオイル アドバンスセミナー
〜良質なオリーブオイルを手にするために。〜

満席 お申し込みを受け付けておりますがキャンセル待ちとなります。
日 時 2016年7月21日(木)19:00~21:30
講 師 工藤 亜由美(日本オリーブオイルソムリエ協会認定 オリーブオイルソムリエ)
定 員 45名
場 所 バケット(ゲートシティプラザ B1)
参加費 2,500円(ゲートシティ大崎入居企業にお勤めのWF-MOC会員の方)
3,000円(三井不動産が運営するビルにお勤めで、WF-MOCメルマガ登録の方)

オリーブオイルセミナーを既に受講された方向けの講座で
テイスティング体験をより充実させた内容です。

良質なオリーブオイルの複雑な風味をより的確に表現し、欠陥オイルとの比較試飲により
良いオリーブオイルの判断ができるようになります。

今話題の、偽装オリーブオイルやオリーブオイルの健康効果の最新情報についても
お伝えします。

  • ※参加費にはお食事・お飲み物代が含まれております。

オリーブの実搾油オリーブの木
オリーブの実搾油オリーブの木
ワーカーズフォーラムMOC
工藤 亜由美

■講師プロフィール

工藤 亜由美

オー・リーブ・ジャパン株式会社 代表取締役
日本オリーブオイルソムリエ協会認定 オリーブオイルソムリエ
15年間外資系の化粧品会社で商品企画・マーケティングを担当。
オリーブオイルスキンケア開発の途中で出会ったオリーブオイルに魅せられ、
ソムリエ資格を取得。
独立してオリーブオイルの輸入・販売、テイスティングセミナーを
企画・実施している。

ワーカーズフォーラムMOC

■過去講座

◆2013.10.23
オリーブオイルの味と香りを楽しむテイスティングセミナー

◆2013.10.29
オリーブオイルの味と香りを楽しむテイスティングセミナー 2

◆2014.09.09
和食と楽しむオリーブオイル ~オリーブオイルをもっと楽しむために~

◆2015.05.19
オリーブオイルを楽しもう! 〜初心者向けオリーブオイルのテイスティングと豆知識〜

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