ホーム > 過去の講座 > 講座詳細
イメージ

リキュールの楽しみ
~食事を美味しくするひとくちの魔法~

終了 こちらの講座は終了いたしました。
日 時 2011年5月17日(火)19:00~21:00
講 師 久木 倫子(食文化研究家、「エディブルフラワー」他著者)
定 員 30名
場 所 オリーブの木(ゲートシティプラザ 1F)
参加費 2,000円(ゲートシティ大崎入居企業にお勤めのWF-MOC会員の方)
2,500円(三井不動産が運営するビルにお勤めで、WF-MOCメルマガ登録の方)

食事の前に一杯のアペリティフを楽しみたいと思っていても
何を頼んで良いのか分からない、という方が多いのではないでしょうか?
この講座はテイスティングを楽しみながら
知って得するリキュールの基礎知識を学ぶ入門講座です。

リキュールには食欲を増進したり、消化機能を助けたりする働きがあると
言われています。
上手に食生活に取り入れて健康にも役立てましょう。

日々の生活が豊かに楽しくなるためのヒントが満載の講座です。

  • ※参加費にはお飲み物・お食事代が含まれております。
  • ※本講座は3月22日に中止になったものと同じ内容です。
イメージですオリーブの木
イメージです オリーブの木
ワーカーズフォーラムMOC

■講師プロフィール

ローズガーランド主宰
ヨーロッパに留学し、帰国後、外資系航空会社に客室乗務員として
12年間国際線に乗務。その間、仕事とプライベートを含め約30ヶ国を訪れる。
ヨーロッパ、アジア、アメリカ、中南米を何年にも渡って訪れ、
現地で得た食、美容、生活様式などに関する情報を紹介・提案している。
現在、商品開発やコンサルティング業務に加え、
エディブルフラワー講座、アロマデザート教室を開催。
雑誌にレシピを発表したり、テレビ出演でエディブルフラワーや
ローズ製品の専門家として活躍中。

<著書>
「エディブルフラワー」(日東書院)
「野菜、果物、ハーブ、スパイスのアロマティック・ケーキ」(日東書院)

ローズガーランド:http://www.pepian.com/frame-efr.htm

ワーカーズフォーラムMOC

■過去講座

◆2009.08.04
夏に楽しむアペリティフ
~おもてなしサングリアとハーブテイストのアロマティックオードブルレッスン~

ページトップ